| 自然療法醫學之癌症食膳藥療 ： |
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隨著世界科技的進步，環境污染問題亦日漸嚴重，癌症的數字不斷上升，相信是現代科技的後遺症，根據癌症研究資料顯示，若以人口數目計算，香港、馬來西亞、新加坡、中國、台灣、泰國等亞洲先進國家癌症數目不斷上升，這研究包括男性患癌指數、女性患癌指數、鼻煙癌指數、肺癌指數、肝癌指數等等，而研究更指出二零一零年癌症數目更是現今的倍數，市民身邊患癌親朋戚友以及醫院癌症部門的擁擠令我們必須正視這問題。
另一方面，七十多年的癌症傳統方法，包括手術、電療、化療等研究，效果似乎未如理想，同時病人亦須面對各種後遺症，如手術後病人須要休養，但癌細胞卻伺機擴散; 電療不但效果不明顯，其後患卻令病人痛不欲生，症狀如壞死口水腺液分泌，牙臼不能開啟，說話不清，不能嘴嚼食物，皮膚燒傷，頸椎不能動彈等等不可聲數後遺症，比癌症本身更加辛苦; 化學治療雖然每年都有新葯發明及面世，但效果並不理想，亦未能解決癌細胞對癌葯免疫問題。 根據1993年加拿大安大略省瑪加烈公主癌症醫院(Princess Margaret Hospital)指出，化療癌葯不能殲滅癌細胞的主要因素是由於癌細胞經化療葯物攻擊後，會生產免疫外泵， 把化療葯物泵到細胞外，令化療葯物不能擊殺癌細胞，卻令正常細胞受到傷害， 直至現在，面世及被使用的所有化療葯物都未能夠解決這問題，效果亦未能如意。
隨著傳統醫學對癌症治療的不明朗，香港市民轉移選擇靈芝、雲芝等，市場每月的消售量超過千萬元港幣，但效果亦未見明顯，根據中國政府衛生部研究指出， 靈芝、雲芝等抗癌功能受到質疑，而葯監局更在2004年發出指引，靈芝、雲芝等衹能列出其藥效功能為防突變，不能聲稱防癌抗癌。 另一方面，市場上銷售的各類抗癌產品，聲稱其提升免疫功能或如何抗癌等，但在數十萬計病人服食中， 卻無提供成功治癌例子，其效果更被質疑，而抗癌前景不明朗，如何是好。
自然療法醫學是針對慢性病作治療，而癌症的防癌抗癌也是自然療法醫學的主要學科，自然療法醫學對抗癌有一定的原則，更相信抗癌必須以組合性治療，包括食療及葯療，並且須要改善体質免疫力，令癌細胞不能復發，這也是最重要的考慮，以下是一些建議： |
| 自然療法之食療研究多方面，理論大致相同，以下是兩大類可供參巧： |
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 A.高營養食療: 主要配合正在使用傳統手術及化療病人:
當選擇食療時，必須配合治療葯物或方法，如使用傳統化療病人，飲食不應改為素食，反之以高蛋白營養，如多煮肉湯、肉食以加強身体体質，配合化療，同時亦應多服多類維他命礦物質等幫助紅血球增生。 當然，高致癌食物仍須放廢，如避免煎炸食物，燒烤BBQ等。
B.自然療法食療葯療抗癌指引:
適合早、中及末期癌症病人選擇以非西藥天然抗癌方法，並同時使用天然抗癌葯物，如御元素XP-180，亦可稱為XP-180食療:
癌症病人由於身體體弱，體重下降，胃口失調，對食物營養尤其關注，但究竟那種食物治療方法才是最針對病患者個人的須要，以下是一些分析:
1. 保持平常的飲食習慣，不要太過急燥的作任何改變。
減少或禁止類別:
2. 減少肉食: 肉食屬酸性，間接導致癌細胞擴散及增加痛楚不適，應該減吃肉食，而若未能戒肉，小量肉食可以以魚為選擇，但避免食魚頭、魚皮及內臟，因為各類脂肪溶解化學物質都存留在這些部位。
3. 減少或禁吃高脂肪食物，特別是含飽和性脂肪的食物。
4. 禁食任何糖份：包括白糖，黃糖，蜜糖等。這些食物對癌症的進展有很大的影響。
5. 禁食煎炸食物: 油熱出煙約華氏220度，有致癌可能性，必須禁止。
6. 禁食燒烤BBQ: 燒烤有致癌可能性，必須禁止。
7. 禁食人參: 包括高麗參、長白參等，會助長癌細胞擴散; 黨參、花旗參則不受限制。
8. 禁食鹿茸及鹿尾巴: 有助長癌細胞擴大及擴散效應(Anabolic effect)。
9. 禁食雪甲膏: 雪甲膏屬賀爾蒙類，特別小心會助長癌細胞擴散。
10.禁止吸煙，飲酒。
適宜多吃:
11.多吃蔬菜水果，每天若四杯／碗左右。
12.多喝蔬菜汁，特別提倡十字科蔬菜類如西蘭花、西洋菜、紅蘿白、芥蘭、白菜、空心菜、椰菜花等。 食時需要去皮, 及應以暖溫飲服, 避免冷飲傷胃。
13.多喝薑茶加強胃口消化功能，增強營養吸收，若薑茶仍覺熱氣，可用果皮、紫蘇葉等, 十分重要。
14.每天應吃燕麥 (Oatmeal)、小米或高纖維穀米， 吸收營養。
15.多吃穀米類，如糙米，紅米、小米，大麥，燕麥，薏米等。 用高壓煲煮食最宜，可先把米放在水中浸若半小時再煮。
16. 湯類：約一至二碗佔每天食量的 5-10%。可考慮以豆類或穀米所做的味噌 (Miso)湯，再加上蔬菜類，菇類，豆腐，海藻類或其他穀米類煮成。
17 豆類和海藻類：約佔每天食量的 5-10%。各類豆科和各海藻類等，煮食時應加薑同煮，以減少脹氣，海藻昆布紫菜等為高鹼食物，對抗癌有一定效果，應多吃。
18. 飲品：每天的飲料應以未受污染的水，或無刺激性的綠茶 (Bancha Tea) 為主。
i. 其他飲品：鮮榨菜汁，蘆薈汁，小麥草汁等。如怕寒涼可加入一
些薑汁或以熱水浸約10分鐘後才榨汁。
ii. 草藥茶：百花蛇舌草 (1/3)﹢半支蓮 (2/3)，慢火煮六小時當茶喝，但小心寒涼傷胃，胃口下降病人不宜。
iii.蓮子茶：鮮蓮子浸水打爛，加熱水沖飲。
19.若病患者一定要吃一些不應吃的食物，必須在一星期內選擇一天來吃而不要每天都吃一點。
| 注意事項： |
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1. 食物應嘴嚼多次後才吞食。
2. 情緒應開朗：每天應唱一些快樂的歌，常笑，堅強的求生意志不能缺少。
3. 應作一些運動：步行，氣功，太極，體操。
4. 刷身：用熱毛巾刷洗全身可加強血液及淋巴之循環。 |
自然療法癌症專科
